Как укротить дракона, или правда о чувстве голода.

Часто тем, кто соблюдает диеты или просто рекомендации по снижению массы тела, достигнуть успеха мешает чувство голода. Но это чувство – великий притворщик: он может быть истинным, скрытым, психогенным или вызванным причинами, к пище не имеющими тесного отношения. С чем чувство голода может быть связано, нам сегодня поможет разобраться Анна Белоусова - известный практикующий диетолог, автор системы питания для эффективного снижения веса "3 Возраста", участник международной команды разработчиков популярных средств для снижения веса Модельформ.

Научная справка:

Чувство голода - это ощущение потребности в приеме пищи. За понимание того, сыты ми или голодны, отвечает особая структура головного мозга – гипоталамус, который реагирует на нервные импульсы, идущие непосредственно от желудка и кишечника, а так же оценивает количество пищевых веществ непосредственно в крови. То есть гипоталамус сигналит нам о том, что пора бы поесть, если сам ловит сигналы организма: «пустой желудок» или «sos! Голодная кровь».

Попробуем рассмотреть наиболее частые ситуации, в которых нас беспокоит чувство голода.

Вечерний «жор».

Наверное, каждый третий пациент, обращающийся к диетологу по поводу лишнего веса, начинает свой рассказ одинаково: «Доктор, я легко могу ничего не есть целый день: убегаю на работу, выпив чашку кофе, на работе пару раз пью чай, иногда съедаю яблоко и мне этого достаточно. Но вечером я абсолютно не могу сдержаться, ем как волк»!

Да, это самый настоящий голод, но появляющийся лишь из-за неправильного режима питания. Смотрите, что происходит. Утром пищеварительная система вполне готова к активной работе, но чувства голода почему-то нет. А нет его потому, что вечером мы плотно поужинали. Ночью все обменные процессы замедляются, глюкоза и другие питательные вещества из нашего ужина всасываются в кровь и усваиваются клетками намного медленнее, чем днем, когда мы активны. Кстати, излишки глюкозы, не найдя точек приложения в спящем организме, тоже отправляются спать в запасники, т.е. в жировую ткань. Так что утром наша кровь еще «сытая», а голодный желудок мы глушим кофеином кофе или чая. А дальше в течении дня тратим остатки питательных веществ, накопившиеся в крови, но их не хватает для активной работы, пусть даже не физической, а умственной. Результат: снова вечерний голод, обильный ужин и все, круг замкнулся.

Разорвать порочный круг достаточно просто: нужно перестроиться на другой режим питания. Сделать это не так сложно, как кажется, да и времени на формировании новой привычки уходит 21, максимум 30 дней. Для начала, просто максимально облегчайте ужин (не отказываясь от него совсем) и обнаружите что со временем начнет появляться аппетит по утрам. Кстати, система питания «3 Возраста» как раз предполагает оптимальный режим питания для таких случаев.

Голод «от нервов».

Еще одна частая ситуация, когда человеку, испытавшему даже незначительный стресс, начинает хотеться есть, хотя бывает и наоборот. Во-первых, в состоянии стресса наш организм мобилизует запасы гликогена из депо и впоследствии требует их восполнения за счет еды. Во-вторых, сама пища это наиболее доступный и, как многие считают, безобидный «антидепрессант». Многие ученые считают, что механизм «поел – полегчало» закладывается еще в младенчестве. А ведь правда: мама покормила, подержала на руках, приласкала – что еще нужно маленькому человечку для счастья? И, кстати, что бы успокоится, часто на самом деле хватает стакана теплого молока (даже магазинного), ведь в нем содержатся некоторые аминокислоты, кальций, магний, самые настоящие природные антидепрессанты.

Только чаще всего мы выбираем совсем другие продукты. Человек, заедающий стресс, скорее выберет копченую колбасу, нежели отварную куриную грудку, а салату из огурцов предпочтет шоколад или сладкую выпечку. Дело в том, что при стрессе снижается чувствительность вкусовых рецепторов ротовой полости, поэтому мы тянемся к продуктам с более ярким вкусом, который, как известно, формируют жиры, легкие углеводы, соль и пряности.

Если вы считаете себя жертвой голода «от нервов», нужно помогать себе всеми доступными способами. Например, существуют расслабляющие техники, такие как йога или аутотренинг, о которых не стоит забывать и в спокойное время. Кстати, если пользоваться ими регулярно, то этого самого спокойного времени станет в вашей жизни гораздо больше. Можно прибегнуть к помощи аптечных препаратов: это не обязательно должны быть сразу серьезные лекарственные средства, вполне возможно, что вам достаточно будет БАД с лекарственными травами, витаминами группы В, кальцием и магнием или аминокислотами. Можно обратиться к психологу, что бы пересмотреть ваше отношение и тип реагирования в стрессовой ситуации. Но самым простым решением будет введение регулярных физических нагрузок, которые помогают бороться со стрессом на гормональном и биохимическом уровне и, кстати, неплохо помогают контролировать аппетит. И не обязательно гонять себя до седьмого пота в спортивном зале (хотя и это иногда не плохо), достаточно лишь 20 – 30 минут обычной домашней гимнастики. Вполне доступные для выполнения дома упражнения вы найдете в системе физических упражнений «3 возраста».

Скрытый голод.

Это настоящий бич развитых стран и нашей, в том числе. Дело в том, что у современного человека постоянно снижается потребность в калориях (из-за уменьшения подвижности) и повышается потребность в витаминах, микроэлементах и других минорных компонентах пищи. А большинство современных продуктов такую потребность удовлетворить не могут. Получается, что  мы должны или есть больше, чтобы получить необходимое количество микронутриентов, но тогда наше питание будет гиперкалорийным, или – есть меньше, но тогда дефицит микронутриентов будет нарастать. Те, кто следит за фигурой, чаще всего идут как раз по второму пути, что и приводит к хроническому недостатку питательных веществ на микроуровне. И тогда наш организм начинает слать сигналы бедствия, только вот он не может сказать: «Мне не хватает витамина С!», «Мне срочно нужны бор, марганец и селен!», или «Хозяйка, а как бы добавить мне железа и кальция?». Чаще всего это просто чувство голода, которое интерпретируется  нами уже на уровне собственных пищевых предпочтений, например, в тягу к выпечке или сладкому.

Справиться со скрытым голодом можно: достаточно лишь ежедневно добавлять к своему рациону витаминно-минеральные комплексы, которые можно купить в любой аптеке. Только принимать их нужно не дважды в год, а постоянно. Ведь дефицит в во многих витаминах и минералах мы испытываем ежедневно, вне зависимости от сезона, а большинство микронутриентов в организме не накапливаются.

Когда обратиться к врачу?

Иногда, чувство голода, преследующее человека, может быть симптомом серьезных внутренних проблем. Например, оно может беспокоить при обострении гастрита или язвенной болезни, железодефицитной анемии, резистентности к инсулину или начинающемся диабете II типа. «Поймать» эти заболевания на ранних стадиях, когда с ними вполне можно справиться, может только грамотный врач.

Обязательно обращайтесь к специалисту, если при возникновении чувства голода вас беспокоят какие-то из нижеперечисленных состояний:

Боль, ощущения «подсасывания» или «пустоты» в верхней части живота, тошнота, чувство жжения в животе; головокружение или головная боль, слабость, сонливость, или наоборот, сильная раздражительность. «Постоянно голодным» стоит обратить внимание и на состояние кожи: бледность или сухость кожных покровов, как и спонтанно возникающая потливость, в сочетании с чувством голода служат веской причиной обращения к докторам.

Всем нам хочется иметь стройную красивую фигуру. Хочется похудеть быстро и "вкусно". Рынок средств для похудения сегодня такой большой, что порой не знаешь, что же выбрать, что полезнее, приятнее на вкус, качественнее...Не всегда продавцы средств для похудения могут дать достаточно квалифицированную информацию о продукте, о его свойствах. Да и мы, покупатели, иногда стоим у прилавка в растерянности, не зная, что взять, что нам подойдет, какое средство  для похудения лучше ! Вопросов масса.

Диетолог Анна Белоусова как раз дает нам  исчерпывающую информацию о том, что такое чувство голода, как с ним бороться, как сохранить свой вес в норме и научиться его контролировать. Поэтому берите смело "на вооружение" советы диетолога и худейте правильно, с хорошим настроением и с МОДЕЛЬФОРМ!

Будьте стройными, здоровыми и не голодными!

Модельформ 40 плюс, капс №30 Вторая упаковка в подарок!	950.00 руб. +47.50 бонусов.	Описание
Модельформ 30 плюс, капс №30 Вторая упаковка в подарок!	950.00 руб. +47.50 бонусов.	Описание
Модельформ 18 плюс, капс №30 Вторая упаковка в подарок!	950.00 руб. +47.50 бонусов.	Описание

<<< Вернуться к списку новостей